桂花園

昨日､親子3人で大阪樟葉に買い物に
出かけましたところ､京阪モールに
こんなお寿司が売ってました。

それが､こちら｡

高知県の方には､お馴染みかと
思います。｢田舎寿司｣。
もともと寿司文化の強い高知。数々のお寿司が
あります｡
｢こけら寿司｣､｢カブ寿司｣｢ブリのへら寿司｣等々｡

この｢田舎寿司｣は､
りゅうきゅう(ハスイモ)､しいたけ､みょうが等を
ネタにしたにぎり寿司。
たけのこ､こんにゃく等の詰め寿司｡
山里の食材を用いて盛り合わせた山間部に伝わる
郷土料理です｡
旬の素材や色彩を楽しむ行楽寿司です。

たけのこの詰め寿司｡

こんにゃくの詰め寿司｡

みょうがのにぎり寿司

有名な｢日曜市｣や量販店でも日常的に
販売されていて､
ついつい懐かして購入してしまいました♪
味の方はというと､柚子酢が効いていて
大変美味でした｡

パッケージについていた包装紙｡
土佐弁まるだし｡

うう…高知が恋しいよぉ！

どうですか？お腹空いてきたでしょう？

web担当：いごっそ山中

【土佐弁版(写真は省略。)】***********************
昨日、親子3人で大阪の樟葉に
かいもんに行ってきたがやけんど､
京阪モールにこんなが売っちょたで。

それが､これながやけんど。

高知のもんにはお馴染みやと思うけんど､
「田舎寿司」。
もともと寿司文化が強い高知には､数々の
お寿司があるがやき。
｢こけら寿司｣やろぉ､｢カブ寿司｣｢ブリのへら寿司｣等々｡
この｢田舎寿司｣は､
りゅうきゅう(ハスイモ)､しいたけ､みょうが等を
ネタにしちゅうにぎり寿司。
たけのこ､こんにゃく等の詰めちゅう寿司｡
山里の食材を用いて盛り合わせた山間部に伝わる
郷土料理やき。
旬の素材や色彩を楽しむ行楽寿司ながよ。

たけのこの詰め寿司｡

こんにゃくの詰め寿司｡

みょうがのにぎり寿司

有名な｢日曜市｣や量販店でも日常的に
売られちょって､､
ついつい懐かしゅうて購入したがよ。
味の方はというと､柚酢が効いていて
まっこと､美味いきねぇ♪
おんしゃあも食べてみぃや！

まっこと！高知が恋しいちや！

どう？お腹空いてきたろう？

web担当：土佐っぽ 山中

じゃぁ次は京言葉で…
もういいかwww

タグ: 土佐弁, 日曜市, 田舎寿司