桂花園

まだ、いますｗ

もう1件、本日 更新すると「10件」の大台(？)に乗るので
せっかくなので、ちょっと”おつまみ”でも。

私が一番好きな食べ物は『うどん』でございまして、
大分前になりますが、バイクに乗って京都から高知へ
ソロツーリングに出かけた際に立ち寄った うどん屋さんの
『うどん』を食べて以来、その魅力。香川の魅力に惚れてしまい
老後は香川に住みたいと、思ったりもしています(流動的)

そのうどん屋『山越うどん』さんは、このうどん業界では
超有名店。各テレビ、雑誌、映画等でも紹介されるほどの
人気店です。
当時、1時間強ほど並んで、やっと食べた『うどんの味』が
今でも忘れられません。
つやつやしこしこ。噛むたびの程よい、弾力と喉越し。
ダシはあっさりしながら、しっかりとしたコク。
まさに教科書通りの言葉ですが、まさにその通りの
味と食感でした。

香川県に行った際には、ぜひ『山越えうどん』さんへ
言ってみて下さい。

では。もう帰ります。

web担当：山中

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